Informacje o Alergenach
Bezpieczeństwo naszych klientów jest priorytetem
Ostatnia aktualizacja: 23.01.2026
Ważna informacja
Wszystkie nasze produkty są przygotowywane w kuchni, gdzie przetwarzane są alergeny. Mimo zachowania najwyższych standardów higieny, nie możemy zagwarantować całkowitego braku śladowych ilości alergenów w żadnym produkcie. Jeśli masz silną alergię, skontaktuj się z nami przed złożeniem zamówienia.
Główne Alergeny
Poniżej znajduje się lista głównych alergenów występujących w naszych produktach zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011.
Ryby
Łosoś, tuńczyk, węgorz (unagi), flądra (hirame), makrela (saba), dorsz
Występuje w produktach:
- Wszystkie nigiri z rybą
- Sashimi (sake, maguro, hirame)
- Futomaki z łososiem i tuńczykiem
- California rolls z rybą
- Hosomaki sake i tekka
- Gunkan z tartarem rybnym
- Tataki (łosoś, tuńczyk)
Skorupiaki
Krewetki, kraby, raki
Występuje w produktach:
- Nigiri ebi (krewetka)
- Nigiri ebiten (krewetka w tempurze)
- California z krabem
- Futomaki z krewetką
- Ebi tempura roll
- Gunkan ebi
- Zestawy zawierające krewetki
Jaja
Jaja kurze (w tempurze, omletach, majonezach)
Występuje w produktach:
- Nigiri tamago (omlet japoński)
- Omelette Roll
- Wszystkie produkty w tempurze
- Sosy majonezowe (spicy mayo, wasabi mayo)
- California rolls z majonezem
- Futomaki z omletem
Mleko i produkty mleczne
Ser philadelphia, masło, śmietana
Występuje w produktach:
- California rolls z serkiem philadelphia
- Salmon Philadelphia Roll
- Tuna Philadelphia Roll
- Futomaki z serkiem
- Niektóre sosy kremowe
Gluten (zboża)
Pszenica (sos sojowy, tempura), jęczmień
Występuje w produktach:
- Sos sojowy (shoyu)
- Wszystkie produkty w tempurze
- Panierka w smażonych rolkach
- Sos teriyaki
- Sos unagi
- Marynowane węgorze
Soja
Sos sojowy, tofu, pasta miso, edamame
Występuje w produktach:
- Sos sojowy (podawany do wszystkich dań)
- Tofu w rolkach wegetariańskich
- Zupa miso
- Edamame
- Sos teriyaki
- Marynaty do ryb
Sezam
Nasiona sezamu, olej sezamowy
Występuje w produktach:
- California rolls (obsypane sezamem)
- Hosomaki z sezamem
- Olej sezamowy w sosach
- Niektóre futomaki
- Sałatki z sezamem
Dodatkowe Składniki
Ryż sushi
Nasz ryż jest przyprawiany octem ryżowym, cukrem i solą. Nie zawiera glutenu (używamy octu ryżowego, nie słodowego).
Nori (wodorosty)
Arkusze nori są naturalne i nie zawierają głównych alergenów. Mogą zawierać śladowe ilości jodu.
Wasabi
Nasza pasta wasabi może zawierać gorczycę i barwniki. Osoby z alergią na gorczycę powinny unikać.
Imbir marynowany (gari)
Zawiera imbir, ocet, cukier i może zawierać barwniki. Bezglutenowy.
Awokado
Używamy świeżego awokado. Osoby z alergią na lateks mogą reagować krzyżowo.
Opcje dla Alergików
Opcje wegetariańskie
- • Nigiri z awokado
- • Nigiri tamago (zawiera jaja)
- • Hosomaki kappa (ogórek)
- • Hosomaki awokado
- • Vegetarian Roll
- • Vege Perfect Roll
- • Vege Set
Bez nabiału (dairy-free)
- • Wszystkie nigiri (oprócz z majonezem)
- • Sashimi
- • Hosomaki klasyczne
- • Futomaki bez sera philadelphia
- • Gunkan klasyczne
Bez glutenu*
- • Sashimi (bez sosu sojowego)
- • Nigiri (bez sosu sojowego)
- • Rolki bez tempury i panierki
- *Prosimy o informację przy zamówieniu - przygotujemy z bezglutenowym sosem sojowym
Bez surowej ryby
- • Nigiri z krewetką gotowaną
- • Nigiri tamago
- • Unagi (węgorz grillowany)
- • Chicken Roll
- • Wszystkie rolki w tempurze
- • Opcje wegetariańskie
Jak Zamówić Bezpiecznie
- 1Sprawdź listę alergenów powyżej i zidentyfikuj produkty, których musisz unikać
- 2W polu "Uwagi do zamówienia" wpisz informację o swojej alergii
- 3W przypadku silnej alergii zadzwoń do nas przed złożeniem zamówienia
- 4Nasz zespół potwierdzi możliwość bezpiecznego przygotowania zamówienia
Kontakt w Sprawie Alergenów
Jeśli masz pytania dotyczące składników lub alergenów w naszych produktach, skontaktuj się z nami: